7월 19일 함양군청의 도움으로 함양약초시장과 약초시험연구원, 상림 연재배지를 경유한 여행을 다녀 왔습니다. 저희들은 동양약선요리연구학교로 40명의 연구원으로 모시고 함양 약초 탐방을 하기로 하고 함양군 담당자에게 전화드리고 협조를 받아 여행을 잘 맞쳤습니다.

함양약초시장의 오 충효 회장님과 약초시험연구원의 김 만배 박사님은 토요일 휴무일이지만 저희에게 하나라도 더 가르쳐 주려고 더운날 땀을 흘리며 함양의 약초 하나하나를 가르 쳐 주셨습니다. 무엇이라도 선물하나 하지 못하고 돌아온것이 내내 미안하게 느껴집니다. 

군청 담당자는 상림의 연밭을 꼭 구경하라는 권유에 들렀는데 정말 많은 수고를 하신분에게 고개 숙일수 밖에 없었습니다. 결정적인 관광효과는 함양신선농산물 판매장에서 있었습니다. 연륜이 있는 요리사들이라 좋은것을 금방 알아보고 구입하기 시작하였습니다.  시간 일정상 상품 구매 시장이 한정적이였지만 좋은 농산물과의 만남이 있었습니다. 

함양군청 관계자 님들의 노고에 감사드립니다. 더욱 발전된 함양이 되도록 바라겠습니다.