관광Q&A

함양막걸리

작성일
2009-11-02 13:59:07
작성자
김의수
조회수 :
1054

함양 막걸리

작성일
2009-11-03 11:09:51
작성자
문화관광과
마천막걸리를 소개합니다.
지리산 마천골에 소재하며 3대째 가업을 이어오고 있는 전형적인 발효막걸리입니다.
발효막걸리는 꼬두밥을 쪄서 누룩(효모)로 24시간 발효해서 
청정 지리산 맑은 물로 막걸리를 발효합니다.

또한 일반막걸리외에 솔잎막걸리를 양조하고 있어 
독특한 솔향이 나서 지리산을 찾는 등산객들에게 갈증을 해소하고 
허기를 채워주는 걸로 유명합니다.

지리산 마천양조장 전화번호는 055-962-5008

또 다른 별미를 갖고 있는 함양양조장 055-963-9911

병곡양조장 055-962-2007


자네집에 담근 술이 익거든 
나를 불러 함께 마실 것을 잊지 마오
나도 우리 마당(초당)에 꽃이 피면 
그대들 불러 함께 즐길 것이오
그런 자리가 마련되면 
백년 동안 시름없이 살아갈 일을 의논할까 하오

----------------김육선생


담당
문화관광과 관광기획담당 (☎ 055-960-4520)
최종수정일
2024.05.13 17:16:46
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