내달 3일까지 신청 접수·3월9일~5월6일까지 교육, 농산물 가공 기초부터 제조·창업까지 배워

함양군농업기술센터는 성공하는 함양 농식품 산업 육성을 위해 ‘농식품 포장기술 및 농산물 가공창업 교육’ 교육생을 3월 3일까지 모집한다.

 이번 교육은 전문 강사의 컨설팅을 통해 농산물 가공에 대한 기초 이론부터 창업의 기초·노하우, 시장전망, 경영 노하우 등 전반적인 농산물 포장기술 및 가공창업에 대해 폭넓게 배울 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다. 

 교육은 다음달 9일부터 5월 6일까지 주 2회로 농식품 포장기술교육 8회, 농산물 가공창업 교육 10회가 각각 진행된다. 과정별 30명을 모집하며 함양군 관내 거주자 중 가공업 및 창업 예정자는 누구나 참여 가능하다. 

 전문교육 위탁기관을 통해 이뤄지는 교육으로 △농식품 포장교육은 식품포장 개론, 디자인 컨셉 전략,  내 상품 패키지, SNS 마케팅 관리 등  포장디자인 및 포장재 활용 교육이 △농산물 가공창업 교육은 식품·가공산업 시장 전망, 식품제조설계, 사업계획서 작성 등 식품 법규, 표시사항, HACCP 등의 이론 교육이 진행된다. 
 
 교육 신청서 및 신청계획서를 작성해 내달 3일까지 함양군농업기술센터 농산물유통과 자원식품담당을 방문하거나 이메일(ggamsuk@korea.kr)로 접수하면 된다.

 자세한 내용과 교육 신청서 등은 군 홈페이지(http://www.hygn.go.kr) ‘군정 소식’에 게시된 ‘농식품 포장기술 및 농산물 가공창업 교육생 모집 안내’에서 확인할 수 있다.

 군은 이번 교육 수료자에 대해 농산물 가공사업 신청 시 가점을 부여하고 관내 우수업체와 후속교육(실습)의 기회를 제공할 예정이다. 

 군 관계자는 “체계적인 창업·기술·경영교육을 통해 가공사업에 대한 전문인력 양성과 지역농산물 가공 활용으로 농산물 부가가치 증대 및 지역경제 활성화에 크게 기여할 것으로 기대된다”라며 “농식품 관련 창업을 희망하시는 군민들의 많은 참여 부탁드린다”라고 밝혔다.